Проблема накопления пестицидов в почве и в продуктах растениеводства вследствие их неправильного, в частности чрезмерного, применение не является новой для Украины. Однако именно сейчас она приобретает особую актуальность. Ведь наша страна постепенно выходит на международный рынок агропродукции, где нормы содержания остатков пестицидов четко регламентируются. Да и сами украинцы начинают все больше внимания уделять качеству продуктов питания.

 

Конечно, современное агропроизводство трудно представить без применения химических препаратов. Но именно нарушение технологии обработки сельскохозяйственных культур становится самой причиной накопления ядовитых веществ в природных экосистемах. Пестициды обладают кумулятивными свойствами и могут сохраняться в почве в течение 8-12 лет после применения. Они адсорбируются частицами почвы и гумуса, накапливаются в грунтовых организмах, могут вступать в химические реакции. К тому же избыток пестицидов может стать причиной снижения плодородия почвы, ведь они в значительной степени подавляют ее дыхание и самоочищение, замедляют процесс нитрификации, уменьшают биологическую продуктивность и нормальное функционирование грунтовых микробиоценозов. Пестициды попадают из почвы в растения, приводя к потере безопасности продуктов потребления растениеводства, а также их пищевой ценности и вкусовых качеств.

 

Среди физико-химических методов наибольшую результативность демонстрируют хроматографические методики. Так, жидкостный хроматограф с триквадрупольним масс-спектрометрическим детектором, который использует агрохимическая лаборатория PLT, обладает высокой чувствительностью - до третьего знака после запятой, и позволяет сократить процедуру пробоподготовки и уменьшить себестоимость анализа. Именно поэтому используют метод жидкостной хроматографии, который определяет до 700-900 соединений в одном образце.

 

Специалисты лаборатории проводят как качественный, так и количественный анализы. Качественный, в свою очередь, предусматривает идентификацию действующего вещества пестицида по химической формуле (обнаружено / не обнаружено). А уже его содержание определяется с помощью количественного анализа.

 

Агрохимическая лаборатория PLT предлагает анализ на пестицидные остатки в следующих средах / продуктах, а именно в:

  • Почве (качественный анализ), рекомендации по отбору образца
  • Фруктах, овощах и ягодах (количественный анализ с указанием максимально допустимых уровней), рекомендации по отбору образца
  • Крупах (количественный анализ с указанием максимально допустимых уровней), рекомендации по отбору образца
  • Определение действующего вещества в пестицидах (количественный анализ), рекомендации по отбору образца
  • Определение действующего вещества протравителя в протравленных семенах (количественный анализ), рекомендации по отбору образца